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Auf der Innenseite emaillierter Topf zum Braten, Schmoren oder Grillen. Schmoren mit einer Staub-Cocotte heisst Garen im geschlossenen Kreislauf, mit Tropfen zur kontinuierlichen Befeuchtung der Speisen, die so besonders aromatisch und köstlich werden. Deckel mit eingeprägtem Hahn (Hochdruck). Handwäsche empfohlen.