Die Schalen bestehen aus 18/10 Edelstahl, die Griffe aus massiv geschmiedetem Messing oder Kunststoff. Die hohe Qualität der Portionierer garantiert eine lange Lebensdauer. 25 Schalengrössen bieten unterschiedlichste Einsatzmöglichkeiten. Die ergonomischen Griffe liegen perfekt in der Hand und ermöglichen ein ermüdungsfreies Arbeiten im professionellen Einsatz.