Der DELIVITA Holzbackofen vereint die Vorteile eines massiven Holzbackofens in einem relativ kompakten und handlichen Gerät. Das Gerät ist aus Lehm gefertigt mit einer glänzenden Fiberglas-Außenhaut. Es wiegt gerade mal knapp 30 kg und hat eine Breite von 59 cm und eine Länge von 65 cm. Die Abmessungen des Innenraumes betragen 54 x 50 cm. Innerhalb von 25 Minuten ist das Gerät auf 450-500°C aufgeheizt und backt perfekte Pizzen innerhalb von 90-120 Sekunden! Trotz möglicher Temperaturen von bis zu 550°C kann der Ofen auf jeden Untergrund gestellt werden. Der wärmeisolierte Boden kann auf jeder Oberfläche betrieben werden, ohne Hitzeschäden zu hinterlassen.