Kochtopf mit Deckel, ideal zum Kochen, Simmern und um größere Volumen zuzubereiten. Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Kontrolle des Garprozesses; idealer Hitzekreislauf im ganzen Behälter, für Kochergebnisse mit einzigartigem Geschmack. Innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung; einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. 2 vernietete Griffe aus Eisenguss für eine ergonomische Handhabung. Neuheit: Spezialboden für Induktion. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Handreinigung. Für alle Herdarten, auch Induktion.